مواد لازم
سوپ جو با مرغ (رژیمی)
۳
مواد اصلی
جو
پرک
۱/۲ لیوان
مرغ
(سینه)
۱ قطعه
هویج
۲ عدد
پیاز
۱ عدد
سیر
۲ حبه
کرفس
(خرد شده)
۱/۲ لیوان
برگ کرفس
به مقدار لازم
زعفران
(آب کرده و غلیظ)
۲ قاشق غذا خوری
پودر سیر
۱ قاشق مربا خوری
به
۱ عدد
نمک و فلفل و آبلیمو
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ جو با مرغ (رژیمی)
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا سینه مرغ را شسته و خرد كنید.پیاز و سیر را رنده كرده و به همراه مرغ، جو پرك ، نمک و فلفل و پودر سیر روی حرارت ملایم قرار دهید.
۲
وقتی مواد كمی آب انداخت به آن ۵پمانه آب اضافه كنید و اجازه دهید مواد كمی با آب بجوشند.سپس شعله را ملایم كنید.
۳
پس از ۱ ساعت هویج خرد شده ، به خرد شده،کرفس خرد شده و برگ کرفس خرد شده را اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم اجازه دهید سوپ بجوشد و جا بیفتد.در انتهای پخت آبلیمو و زعفران را اضافه كنید.
سایر نکات
سوپ جو با مرغ (رژیمی)
1)در صورت تمایل هویج را با مقداری عسل تفت داده و بعد به غذا اضافه كنید.
2)میتوانید سوپ را با سركه سیب هم سرو كنید.
3)در صورت تمایل میتوانید کرفس و برگ کرفس را حذف کنید و بجای آن شوید خشک به سوپ اضافه نمایید.
4)میتوانید زعفران را حذف كرده و به جای آن از رب گوجه فرنگی یا زردچوبه استفاده كنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ جو با مرغ (رژیمی)
سایر عکس های سوپ جو با مرغ (رژیمی)
نظرات دستور پخت
سوپ جو با مرغ (رژیمی)
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت خورش فسنجان با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/01/1d9itm6cseck3luoqdf15pmf6s92gta86w2ZD2O6Jwf7Sbpk.jpg)
خورش فسنجان با مرغ
![عکس دستورپخت سوپ جو مخصوص مهمانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/mj3ltkoj9vtdc9oqkppi9jef6sk9esic6sY2jig3roP5EI7n.jpg)
سوپ جو مخصوص مهمانی
![عکس دستورپخت سوپ رشته](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/16/s470s5l58vei8ioig29qjo6havje4h3lJFYi9QHkmdtMYLuJ.jpg)
سوپ رشته
![عکس دستورپخت نان رژیمی جو دوسر](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2016/05/30/8ff36c7bbcdb60809abbd3c437b41d9cNSCWhCqo1G0isn3E.jpg)
نان رژیمی جو دوسر
![عکس دستورپخت کیک شکلاتی فوری (کم کالری)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/dar42sqji3vtltgie29n1393rdi0k7aa44NgsbG4EeJPBD6Z.jpg)
کیک شکلاتی فوری (کم کالری)
![عکس دستورپخت سالاد کلم با سبزیجات](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/bltfodqllm477ntm7ou45o951esdva83vRH6ErUA6izUpPFr.jpg)